Produkte
Hie kannst Du einige handgefertigte Produkte bestellen. Du hast zur Weihnachtszeit eine Gewürzmischung erhalten? Im unteren Abschnitt findest Du alle wichtigen Informationen.
Du möchtest gerne eine Mischung nachbestellen? Kein Problem. Schicke mir eine Email mit Deinen Wünschen. Gewürzmischungen und das Ghee werde ich frisch zubereiten.
Bei Deiner Bestellung bitte angeben ob du die Gewürzmischung in der Tüte oder in einem Gefäss möchtest. Holst Du es selber ab, dann schreib es dazu.
Gewürzmischung Curry
Mein selbstgemachtes Currygewürz ist aus qualitativ wertvollen Gewürzen gemischt und mit Sorgfalt zubereitet.
Die aktuelle Gewürzmischung ist im November abgefüllt und somit 2 Jahre haltbar.
Du kannst Dein Glas von mir auffüllen lassen oder in einem neuen Gefäss bestellen.
Inhalt: Kurkuma, Chilli, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Curryblätter, Senfkörner, Bockshornkleesamen.
25-30gr (Tüte) 2,90 CHF plus Porto 2 CHF
25-30gr (Gefäss) 3.90 CHF plus Porto 5 CHF
100gr (Tüte) 8,90 CHF. plus Porto 2 CHF
100gr (Gefäss)9.90 CHF plus Porto 5 CHF
Diese Gewürzmischung passt zu sehr vielfältigen Gerichten wie Fleisch, Fisch oder anderen Gemüsegerichten.
Diese Gewürzmischung gleicht Kapha aus und erhöht Pitta.
Garam Masala
Das selbstgemischte Masala ist aus qualitativ wertvollen Gewürzen zusammengestellt worden. Die aktuelle Mischung wurde im November 2022 gemischt und ist gut 2 Jahre trocken haltbar.
Du kannst Dein Glas von mir auffüllen lassen oder in einem neuen Gefäss bestellen.
Inhalt: Koriandersamen, Kreuzkümmel, Lorbeerblätter, Kardamom, schwarzer Pfeffer, weisser Pfeffer, Zimt, Fenchelsamen, Nelken, Muskatnuss
25-30gr (Tüte) 2,90 CHF plus Porto 2 CHF
25-30gr (Gefäss) 3.90 CHF plus Porto 5 CHF
100gr (Tüte) 8,90 CHF. plus Porto 2 CHF
100gr (Gefäss)9.90 CHF plus Porto 5 CHF
Diese Gewürzmischung passt gut zu leichten Speisen, zu Reis- oder Gemüsegerichten. Dieses Gewürz hat weniger scharfe Anteile und deshalb für Pitta und Vata Typen besser verträglich.
Ghee
Ghee ist Butterschmalz aus regionaler Bio-Butter hergestellt. Die Butter wird von den Wasseranteilen getrennt. Zurück bleibt das Fett, welches sattvische Qualität hat und somit für alle Typen sehr bekömmlich ist. Vor allem kann es für Kochen und Braten verwendet werden.
Preise folgen!
Limoncello
Der handgemachte Limoncello wird ausschliesslich aus biologischen Zitronen hergestellt. Allerdings variiert die Sorte. Die Zitronen stammen aber immer aus italienischer Landwirtschaft. Die Sorten sind entweder aus der berühmten Gegend der Amalfiküste oder aus Sizilien. Aus diesem Grund variiert der Geschmack oder die Farbe.
Inhalt: Aroma und Farbstoff der Zitronenschale, Wasser, Alkohol ( 96%), Zucker und Zitronensaft.
Der Alkoholgehalt beträgt 26%
0,5Lt. 21 CHF
Die Bestellung ist je nach Anzahl begrenzt. Da ich nur in den Wintermonaten produziere, ist eine Bestellung nur zu dieser Zeit möglich. Ausserdem ist es ratsam, Deine Bestellung zu reservieren, dann hast Du Deinen Limoncello auf sicher.
Gemüsebrühe
Warum Gemüsebrühen teuer kaufen? Ich stelle regelmässig eigene Brühen her. Einen TL für eine Tasse mit heißen Wasser aufgegossen, hervorragende klare Suppe. Das Gemüse ist aus regionalen Anbau. In Spätwintermonaten nicht immer gewährleistet. Das Salz ist italienisches Meersalz oder Schweizer Salz.
Inhalt: Karotten, Sellerie, Lauch, Petersilie
Preise folgen!